엣지있는 아만다

피칸은 비타민, 마그네슘, 아연, 인, 섬유질 및 미네랄 등이 풍부한 견과류예요. 피칸은 심혈관 및 뇌 기능 향상, 혈당 수치 개선, 월경전 증후군 완화, 암 및 염증을 예방해요. 피칸의 다양한 효능, 부작용 및 하루 권장량에 대해 알아보세요. 피칸이란? 피칸은 미국과 멕시코에서 주로 재배되는 가래나무과에 속하는 식물인 피칸 나무의 열매를 말해요. 피칸의 원래 뜻은 알곤킨어로 돌로 깨는 과일이란 뜻의 '파칸'에서 유래되었어요. 대표적인 가래나무과의 열매는 호두인데, 피칸은 호두에 비해 맛이 더 달고 향도 더 좋아서 먹기에 편해요. 피칸은 달콤하고 고소한 향이 있어서 생으로 먹을 수도 있어요. 피칸은 케이크, 쿠키 및 파이에 풍부하고 고소한 풍미를 더하기 때문에 베이킹에 자주 사용돼요. 피칸은 일반적으로 ..