엣지있는 아만다

커민은 주로 향신료로 사용해요. 커민은 영양이 풍부하고 항산화제 함유, 항암, 설사 치료, 관절염 개선, 심장병 예방, 당뇨병 및 다이어트에 좋아요. 커민의 다양한 효능, 부작용 및 하루 권장량에 대해 알아보세요. 커민이란? 커민은 서남아시아 원산의 한해살이 풀로 미나리과에 속해요. 커민은 주로 씨앗을 향신료로 사용해요. 향신료로 쓴 역사는 제법 오래되어서 고대 로마 시대에도 고기에 커민을 뿌려서 먹기도 했고, 중세 이후 유럽에서 후추에 밀려 널리 쓰이는 향신료는 아니게 되었지만, 여전히 일부 유럽 국가에서 치즈나 소시지의 향신료로 쓰이고 있어요. 현재 북아프리카, 서아시아, 인도, 중국, 멕시코 등지에서 널리 사용하는 향신료예요. 커민의 효능은? 1. 영양이 풍부해요. 커민은 비타민과 미네랄의 풍부하게..